承載生活美學的器皿,映照山海食材的原貌,構築日常中最動人的餐桌風景。The One 珍惜每一段生活食光,透過飲食守護那些即將消逝的地方記憶與歲月風土,讓轉瞬即逝的味道得以延續。從高山到海洋,風土孕育出最純粹的滋味,經 The One 食藝團隊細緻編輯,轉化為貼近日常、卻蘊含深意的餐桌體驗,讓美好在日常中自然發生。 ▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁The One 飲食地景 【 全日菜單 All Day Menu】- 輕食料理 -大地時蔬溫沙拉(早午餐推薦)烏魚子凱撒沙拉碳烤花椰堅果優格醬- 慢煮湯品 -松露菌菇卡布奇諾(早午餐推薦)柑橘貢丸澄清雞湯- 共饗料理 -老蘿蔔乾奶油水潤餅(早午餐推薦)梅干菜軟麵包(早午餐推薦)鹹蛋苦瓜軟麵包(早午餐推薦)十穀米煙燻豬肉披薩金目鱸魚天婦羅/豆腐乳沾醬- 自然甜 -桂圓桃膠銀耳羹(早午餐推薦)自然甜蔬果蛋糕仙草茉莉花釀窗花綠豆黃柿餅蛋黃酥- 風土主食 -烏甜仔香菇鮮筍粥(早午餐推薦)火燒蝦膏泔濃湯飯黃 金土雞南瓜燉飯麻油酸桔松阪豬燉飯石狗公魚/大花咸豐花醬▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁> >