Der Zauberlehrling

4.8
176 reviews
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€31 to €50
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International
In the heart of Stuttgart you will find an old district called "Bohnenviertel", where one of the most extraordinary, most expressive, lovliest and trendiest hotel and restaurant of the city is located: "Der Zauberlehrling". Here the guests can bask in viands. Axel Heldmann and his head chef deploy their magic culinary art. Romanced of the charm of heartily conviviality, warmed by the fire of enlightenment, you crave for your order. If you want to know more about the magic trade of culinary art or just want to learn more “magic tricks” you have the chance to do so, as a “magical apprentice” at one of our cooking workshops If you want to know more about the magic trade of culinary art or just want to learn more “magic tricks” you have the chance to do so, as a “magical apprentice” at one of our cooking workshops
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r
Egypt
5 reviews
Dined 3 days ago
Overall 5food 5service 5ambience 5

Wie sind jedesmal total begeistert was Karin und Axel Heldmann geschaffen haben. Danke für den wunderbaren Abend und danke an die perfekten Mitarbeiter in Service und Küche.

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OT
Stuttgart Area
1 review
Dined on March 15, 2019
Overall 5food 5service 5ambience 5

Wirklich Zauberhaft! Wir haben das 5 Gänge Menü gegessen. Es war absolut toll, das Ambiente, der Service und das Essen absolut toll!

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OT
Stuttgart Area
1 review
Dined on March 13, 2019
Overall 4food 5service 3ambience 4

Exzellentes Essen, sehr freundliche Bedienung.....was aber gar nicht geht:
es wurden zwei mal 0,1 Weisswein bestellt, in der Flasche waren noch ca 180 ml - etwas schwierig mit aufteilen, zumal jede Menge Weinstein in die Gläser mitgeliefert wurde. Als dies, ich meine zu Recht , bemängelt wurde: neue Gläser, neue Flasche. Als noch ein Rest in den Gläsern war, wurde auf Frage des Restaurantleiters, dasselbe nochmals bestellt: Absolutes no go: einfach auf den Rest warmen Weißweines auf ca 100 ml aufgefüllt ( Sterne Restaurant !!!!)
Weitere Empfehlung : in der Küche ein 100 ml Messglas besorgen und in ein Weinglas lehren, man wird sich wundern, wieviel 0,1 L sind :-)
by the way, hauseigene Garage : 8,00 €

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o
Stuttgart Area
1 review
Dined on March 12, 2019
Overall 5food 5service 5ambience 5

Im Zauberlehrling auf einer Geschäftsreise nach Stuttgart spontan gebucht und gegessen. Es war zauberhaft. Sehr fein angerichtete Speisen, ruhiges Ambiente, eine sehr nette Bedienung und alles in allem ein fantastischer, kulinarisch hochwertiger Abend. Ich danke dafür!

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OT
Stuttgart Area
2 reviews
Dined on March 2, 2019
Overall 5food 5service 5ambience 5

Das war wieder ein kulinarisch-sinnlicher Hochgenuss, angereichert durch eine unterhaltsame Zauberereinlage.

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R
1 review
Dined on February 21, 2019
Overall 5food 5service 5ambience 5

Köstlich. Nicht ganz günstig... aber köstlich! Haben das Zaubermenü als 5-Gänger genossen.

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MK
Stuttgart Area
3 reviews
Dined on February 16, 2019
Overall 5food 5service 5ambience 5

Unser dritter Besuch, ein drittes Mal absolut begeistert. Wir werden wieder kommen. Für uns einfach perfekt.

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n
Stuttgart Area
1 review
Dined on February 14, 2019
Overall 5food 5service 5ambience 5

Sehr leckerer Menu zum Valentinstag mit passender Weinbegleitung und der einen oder anderen "zauberhaften" Überraschung zwischendurch.
Die Gänge waren optisch und geschmacklich hervorragend. Der Service sehr aufmerksam.
Wir kommen wieder ;-)

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V
Stuttgart Area
1 review
Dined on February 14, 2019
Overall 3food 5service 3ambience 3

Wundervolles Sehr köstliches Menü!
Portionen unterscheiden sich zum Nachbartisch (Hauptgang deutlich kleiner)
Service nicht authentisch freundlich.
Besteck gehört nach jedem Gang neu, ebenso wie Weingläser bei neuem Wein!
Diese Stoffbahnen gehören entsorgt.

Es wirkt mehr nach Abfertigung, was schade ist, denn das Essen ist perfekt!

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M
Berlin
3 reviews
Dined on January 31, 2019
Overall 5food 5service 5ambience 5

Wir hatten eine Auswahl aus dem Menü. Das Essen war ausgezeichnet und der Service enorm freundlich, aufmerksam und zuvorkommend ohne aufdringlich zu wirken.

Wir haben uns rund um sehr wohl gefühlt und kommen gerne wieder

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OT
Houston
1 review
Dined on January 9, 2019
Overall 5food 5service 5ambience 5

Fabulous but they do not take credit cards

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O
Stuttgart Area
3 reviews
Dined on December 31, 2018
Overall 5food 5service 5ambience 5

Der Zauberlehrling überrascht immer wieder durch ungewöhnliche, aber geschmackvolle Kreationen und eine vollendete Zubereitung. Die zum Silvestermenü gereichten Weine hatten alle sehr hohes Niveau, aber in der Summe einen zu hohen Alkoholgehalt. Wahrscheinlich haben wir nur den Fehler gemacht, uns gelegentlich nachschenken zu lassen. Vielleicht wäre es aber keine schlechte Idee, dazwischen oder davor auch mal etwas anderes als Wein zu reichen. Wasser gab´s natürlich schon.

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p
Hamburg Area
1 review
Dined on December 28, 2018
Overall 5food 5service 5ambience 5

Sensationelles Menue - Geschmacksexplosion inclusive

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D
Stuttgart Area
1 review
Dined on December 20, 2018
Overall 5food 5service 5ambience 4

Klasse Essen, Weine und Service, immer wieder ein Genuß!

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2
1 review
Dined on December 14, 2018
Overall 5food 5service 4ambience 4

Sehr aufmerksamer Service und ganz ausgezeichnetes Essen. Leckere Grüße aus der Küche. Für einen besonderen Abend sehr zu empfehlen. Beim Menü Fisch statt Rund problemlos möglich.

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C
Stuttgart Area
1 review
Dined on December 13, 2018
Overall 3food 4service 2ambience 2

Der Zauberlehrling hat zu recht noch keinen Stern. Das Ambiente ist etwas aus der Zeit gefallen mit goldenen Wänden und glitzernd silbernen Sinnsprüchen/Wandtattoos darauf - gleiches gilt für geschmacklose mit Text bedruckten Gardinen, Tische in Krokodilsleder-Look - erinnert eher an Poco Domäne als an Design.
Der Service war eher unangenehm aufdringlich und steif. Leider alles andere als ein Wohlfühlambiente.
Schade eigentlich, denn das Essen war bis auf zwei kleine Ausreißer sehr gut - die Weine waren großartig.

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G
Stuttgart Area
2 reviews
Dined on December 11, 2018
Overall 5food 5service 5ambience 5

Hier stimmt einfach alles. Vom freundlichen Empfang bei Ankunft, über den wohlschmeckenden Begrüßungscocktail zu den verschiedenen amuse geules. Ein wunderbar aufmerksamer, wie auch außerordentlich freundlicher Service schwebt zwischen Küche und Tisch - und trotzdem ist alles sehr unaufgeregt, einfach hoch professionell. Jeder Gang an diesem Abend eine Geschmacksexplosion und ein Kunstwerk dazu. Gepaart mit einer sehr interessanten Weinbegleitung ein absolut kulinarisches Highlight, das mit einem traumhaften Dessert und einem "Griff in die Schatztruhe" einen Abschluss-Höhepunkt findet. Lieber Fabian Heldmann & das ganze Zauberlehrling-Team: Ihr seid 3* !

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OT
Stuttgart Area
2 reviews
Dined on November 17, 2018
Overall 5food 5service 5ambience 5

Der Zauberlehrling hat seinen Namen verdient. Die Speisen waren raffiniert angerichtet. Die Getränkeauswahl hätte nicht besser sein können...

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A
Stuttgart Area
1 review
Dined on November 16, 2018
Overall 4food 5service 4ambience 4

Wir hatten ein 6 Gänge Menü, mit Fisch ohne Fleisch. Jeder einzelne Gang war geschmacklich und optisch hervorragend. Die Weine zu jedem Gang waren super abgestimmt. Danke für das Augen- und Genuss-Erlebnis.

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OT
Frankfurt Area
1 review
Dined on November 16, 2018
Overall 5food 5service 4ambience 4

Fantasievolle Gerichte, sehr schön serviert.
Jeder Teller zeugt von arbeitsintensiver Zubereitung.
Die Portionen sind groß genug, um sehr angenehm sehr satt zu werden.
Das ist ein weiterer großer Pluspunkt :)

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B
1 review
Dined on November 16, 2018
Overall 5food 5service 4ambience 4

Wer auf hohem Niveau dinnieren möchte, ist hier richtig! Mit einer Note „magic“ wird hier die hohe Handwerkskunst des Kochens garniert mit freundlichem, persönlichen Service serviert. Danke Zauberlehrling Team für besondere Momente!

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S
Stuttgart Area
2 reviews
Dined on November 3, 2018
Overall 5food 5service 5ambience 5

Wir waren gestern zum ersten Mal im Zauberlehrling und waren absolut begeistert. Es gab ein magic candlelight dinner für 120€ p.P., die absolut gerechtfertigt waren. Der Service war spitzenmässig und die Küche hätte wirklich mindestens einen Stern verdient. Abgerundet wurde der Abend durch Tischzauberei. Für uns definitiv nicht das letzte Mal, dass wir hier zu Gast waren. Vielen Dank für diesen tollen Abend.

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OT
Stuttgart Area
1 review
Dined on October 27, 2018
Overall 2food 2service 2ambience 3

Es gibt deutlich bessere Restaurants mit ausgefalleneren Gängen. Insgesamt leider enttäuschend. Kein neues Glas für zweiten Weingang, Essen teilweise kalt und Nachtisch war so gar nicht unseres. Schade.

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R
Stuttgart Area
3 reviews
Dined on October 27, 2018
Overall 5food 5service 5ambience 5

Gestern Abend hatten wir, meine Zwei Töchter, meine Frau und Ich einen Tisch. Es war total super, Service professionell nicht aufdringlich es wurde immer gleich Wein nachgeschenkte ohne sprechen. Top so soll Service sein. Meine Töchter trinken keinen Alkohol und wurden mit verschiedenen antialkoholischen Getränken von Geiger verwöhnt.
Das Menü war sehr stimmig. Auf den Punkt zubereitet und geschmacklich der Hammer.
Der Preis für das Candlelight Dinner war angemessen, ich war sehr zufrieden.
Wir werden wieder kommen.

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MG
Stuttgart Area
1 review
Dined on October 24, 2018
Overall 5food 5service 5ambience 4

Ein schöner Abend mit viel Zauberei.
Rundum gelungen.
Vielen Dank!

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OT
Stuttgart Area
1 review
Dined on October 8, 2018
Overall 5food 5service 5ambience 5

Durch Empfehlung eines Freundes sind wir im "Zauberlehrling" gelandet: welch ein Erlebnis! Jeder, der noch nie dort war, hat etwas verpasst. Natürlich muss man auch bereit sein, sich auf eine solch exquisite Küche und Weine einzulassen. Aber wer dazu " ja" sagt, wird es zu keiner Sekunde bereuen!
Als Gast kann man nur hoffen, dass das noch lange so währt - wir kommen jedenfalls wieder!

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L
1 review
Dined on September 22, 2018
Overall 5food 4service 5ambience 4

Das Essen war vorzüglich und der Service äußerst aufmerksam, zuvorkommend und dennoch nicht aufdringlich. Werden garantiert wieder hier begehen

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A
Berlin
1 review
Dined on September 20, 2018
Overall 5food 5service 5ambience 5

Diese Sterneküche hätte einen absolut Stern verdient! Wir hatten das 7-Gänge Zauberlehrling-Menü und waren begeistert. Nicht nur das Essen, auch die Räumlichkeiten sind mit Liebe zum Detail gestaltet. Wir haben uns sehr wohlgefühlt, die Atmosphäre war entspannt und angenehm. Hervorragender Service, professionell und zugleich locker drauf!

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G
Stuttgart Area
1 review
Dined on September 19, 2018
Overall 5food 5service 5ambience 5

Es war ein gelungener Abend. Super Service und super Essen. Gerne bald wieder.

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OT
Stuttgart Area
2 reviews
Dined on September 1, 2018
Overall 5food 5service 5ambience 5

Unser zweites Magic Candle-Light-Dinner war mit Sicherheit nicht unser Letztes, ein rundum gelungener Abend anlässlich unseres Hochzeitstags. Tolles Tram, hervorragende Küchenleistung, tolle Zaubereien. Herzlichen Dank für einen wunderbaren Abend!

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TV
Stuttgart Area
2 reviews
Dined on August 27, 2018
Overall 2food 1service 3ambience 4

Die Portionen waren extrem klein - wir mussten nach 5 Gängen noch etwas Essen gehen. Dafür war der Preis leider nicht OK

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T
1 review
Dined on August 3, 2018
Overall 5food 5service 5ambience 4

Es war ein außergewöhnliches Essen in einem außergewöhnlichen Ambiente. Besonders haben uns die Überraschungen zwischen den Gängen gefallen.

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OT
1 review
Dined on August 3, 2018
Overall 5food 5service 5ambience 5

Das Menü (Zaubermenü in 6 Gängen) war großartig. Für Liebhaber der gehobenen und guten Küche kann ich dieses zauberhafte Feinschmeckerrestaurant nur empfehlen. Der Service war überaus angenehm und professionell.

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OT
1 review
Dined on July 30, 2018
Overall 5food 5service 5ambience 5

Kreativ, liebevoll und äußerst wohlschmeckende Speisen.

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Y
1 review
Dined on July 24, 2018
Overall 5food 5service 5ambience 4

Ich habe selten so einen guten Service und so ein hervorragendes Essen erlebt. Ich bin nach wie vor begeistert und werde definitiv wieder kommen

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R
Stuttgart Area
6 reviews
Dined on July 13, 2018
Overall 4food 3service 5ambience 4

Habe meine Tochter zu einem Vater/Tochter Essen eingeladen. Dazu habe ich ein besonderes Ambiente gewählt. Leider hat mich das Essen vor allem das Dessert etwas enttäuscht. Das Menü war uns zu Fischlastig. Leider gab es kein regionales Menü. Bei den sommerlichen Temperaturen hätte ich zum Dessert was obstiges gewünscht. Die Wasabi war einfach zu scharf, vor allem für jüngere. Das eigene Wasser hatte leider sehr wenig Kohlensäure und war zu warm!!
War schon zweimal Essen im Zauberlehrling diesmal war ich enttäuscht. Für soviel Geld hätte ich was ausgewählteres der Jahreszeit angemessenes Menü gewünscht. Aber es war ein wundervoller Abend mit der Tochter. Sonderlob an Azubi Dominik!!

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S
1 review
Dined on July 12, 2018
Overall 5food 5service 5ambience 5

Mit viel Liebe zum Detail, lecker Essen , toller Service - einfach besonders!

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OT
1 review
Dined on July 10, 2018
Overall 5food 5service 5ambience 5

Für uns war es ein kulinarisches Highlight - ein Geschmackserlebnis was man nicht beschreiben kann,
man muss es erleben.

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H
1 review
Dined on July 7, 2018
Overall 4food 2service 4ambience 4

Das essen war gut aber nicht außergewöhnlich, der Hauptgang war nichts (4 Gänge Menü). Die begleitenden Weine waren gut aber hätte mehr erwartet, vor allem was die Abstimmung auf den Gang betrifft. Alles ins allem kann man die Qualität in einem gute Restaurant für max 50% des Preises haben. Was sehr positiv zu erwähnen ist, ist das Ambiente und der Service.
Somit leider Fazit was vor allem das essen betrifft: Preis Leistung nicht angemessen.

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UK
1 review
Dined on June 30, 2018
Overall 5food 5service 5ambience 5

Wir hatten einen sehr schönen und leckeren Abend bei Kerzenschein anlässlich des Geburtstages meiner Lebensgefährtin. Hierfür - aber sicherlich auch für andere Anlässe - ein würdiger Rahmen mit exquisiten Speisen und gut harmonierenden Weinen im Rahmen des Candlelight-Dinners genossen ! Sehr gerne sehr bald wieder ...

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