Mutterland Cölln's

4.3
278 reviews
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€30 and under
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German
What 278 People Are Saying
Overall ratings and reviews
Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant
4.3based on recent ratings
4.4
food
4.1
service
4.5
ambience
4.1
value
Noise · Moderate
93% of people would recommend it to a friend
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2
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C
Frankfurt Area
18 reviews
Dined on April 14, 2019
Overall 5food 5service 4ambience 5

Auch beim zweiten Besuch hat es mir sehr gut gefallen. Der Service war etwas langsamer und in der Küche hat es diesmal auf ein wenig länger gedauert. Aber man kann dort wirklich sehr gemütlich sitzen - und es war nach 14 Uhr an einem Sonntag auch deutlich leiser als zur Mittagszeit, so dass das Warten kein Problem war. Der Kuchen ist wahnsinnig lecker, die dicken Pfannkuchen ein Traum, die Steckrübensuppe fantastisch und das Bircher Müsli wie es sein muss. Gerne wieder.

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DM
Hamburg Area
11 reviews
Dined on April 14, 2019
Overall 3food 2service 1ambience 3

Wir waren zum späten Frühstück dort. Platziert wurden wir und als wir dann vollzählig waren, durften wir noch gut 25 Min. warten, bis die für uns zuständige Servicekraft sich an uns erinnerte. Die Karten wurden gereicht und nach Getränken wurde gefragt. Die kamen nach 15 Min. Nur unsere Bestellung wurden wir dann nicht los. „Kollegin kommt gleich“, dauerte dann auch noch 10 Min. Dann fix aufgenommen, gemeinsam mit dem Nebentisch. Und dann? Warten für fast 45 Min. Der Nachbartisch hatte das Essen schon. Unsere Servicekraft war verschwunden, eine Kollegin, die wir an den Tisch riefen und fragten, was denn mit unseren Frühstücken sei, entschwand und war nach sehr kurzer Zeit wieder da, um uns mitzuteilen, dass die Kaffees aufs Haus gingen und das Frühstück gleich käme. Tat es dann auch. Lieblos drapierte 3 dünne Scheiben Käse, 2 Salamischeiben (angeblich ein Frühstück ohne Schwein, optisch aber beide gleich) ein trockenes Salatbouquet, ein Stück Butter und ein wenig Konfitüre, 2 Selbstgemachte Brötchen. Für 8.90 eine Frechheit.

Fazit: schöne Location, leider sehr laut, wenn dann Qualifiziertes Personal vorhanden gewesen wäre und keine Aushilfen, die es nicht können, dann wären viele Dinge nicht passiert und ich hätte die überhöhten Preise für dieses Erlebnis nicht monieren müssen.

Qualifizierte Schulung tut Not, Abzocke der Gäste hat schlechte Kritiken zur Folge. Schade um die schöne Location. ( Gruß von einer langjährigen Berufskollegin)

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TS
Hamburg Area
5 reviews
Dined on April 13, 2019
Overall 5food 5service 5ambience 4

Sehr gutes Essen, vielleicht etwas zu große Portionen, aber lecker. Sehr aufmerksamer, netter Service. Man konnte sich gut unterhalten und saß dem Nachbarn am nächsten Tisch nicht auf dem Schoss.
Wir empfehlen dieses Lokal und bedanken uns für einen wirklich netten Abden.

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L
Hamburg Area
1 review
Dined on April 13, 2019
Overall 3food 4service 2ambience 4

Ich hatte über zwei Wochen im voraus einen Tisch reserviert, damit wir sicher sein können, entspannt und ausgiebig frühstücken zu können. Nur um dann bei Ankunft (und nicht etwa auf der Homepage oder in einer der Mails zur Reservierungsbestätigung und -erinnerung) darüber informiert zu werden, dass wir den Tisch nur für 1h45 haben. Auf freundliche Nachfrage, ob es vielleicht eine Möglichkeit gibt, länger zu bleiben, wurde uns gesagt, normalerweise würden Tische nur für 1h30 reserviert, wir könnten also froh sein, so viel Zeit zu haben. 25 Minuten vor Ende unserer Zeit hätte ich gerne noch etwas bestellt. Die Bedienung sagte, es würde sicher 20 min dauern. Als ich sagte, dafür sei dann leider keine Zeit mehr, hieß es, man könne mir den Rest ja auch einpacken. Das fanden wir dann wirklich unverschämt. Da wir dann eben noch eine halbe Stunde am Tisch saßen, ohne noch etwas zu bestellen, hat das Cöllns sich hier leider ins eigene Fleisch geschnitten.

Fazit: nicht geeignet, wenn man sich viel zu erzählen hat oder es einfach gemütlich angehen will.

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KM
Hamburg Area
2 reviews
Dined on April 7, 2019
Overall 1food 4service 1ambience 3

Essen gut - aber schlimmer Service. Uns wurde - quasi statt Begrüßung - gesagt: Bis 11 Uhr. Also 90 Minuten Zeit. Basta. Das ist wenig gastfreundlich. Bei der Online-Reservierung war von einem zeitlichen Limit nicht die Rede.

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OT
Hamburg Area
1 review
Dined on April 6, 2019
Overall 5food 5service 5ambience 5

Immer wieder ein Genuss - leckerstes Essen, bester Kaffee und gemütlichste Athmosphäre

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MM
Hamburg Area
1 review
Dined on April 5, 2019
Overall 2food 3service 2ambience 4

Ich fand den Empfang unfreundlich, wir wurden nicht einmal begrüßt. Außerdem wurden wir zunächst an einen Tisch gesetzt, bei dem eine von uns direkt am Eingang zum Raum saß, so dass DIREKT hinter ihr ständig jemand entlang gegangen wäre (Service-Personal oder Gäste). Als ich fragte, ob es möglich wäre, an einem anderen Tisch Platz zu nehmen, wurden wir an einen anderen Tisch in einem anderen Raum geführt. Es war also von vornherein ein anderer Tisch frei gewesen. Warum platziert man Gäste dann erst an einem unruhigen Platz?!

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OT
Hawaii
2 reviews
Dined on April 3, 2019
Overall 4food 4service 3ambience 5

ドイツに来たからにはドイツ料理だとチョイス。
雰囲気はいい店でした。
味はドイツ料理なので推して知るべし。

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OT
Hamburg Area
3 reviews
Dined on March 31, 2019
Overall 5food 5service 5ambience 5

Super Essen, traumhaft schöne Location und bester Service

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V
Hamburg Area
7 reviews
Dined on March 29, 2019
Overall 5food 5service 5ambience 5

Es war einfach nur genial...ich werde definitiv wieder kommen!

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OT
Hamburg Area
1 review
Dined on March 29, 2019
Overall 4food 4service 3ambience 4

Sehr gutes Frühstück, schöne Auswahl und Präsentation.
Servicepersonal teils sehr reserviert.

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K
Hamburg Area
2 reviews
Dined on March 25, 2019
Overall 4food 4service 2ambience 5

Fürs Frühstück gehe ich sehr gerne ins Cöllns und Besuch nehme ich auch oft dorthin mit, die Franzbrötchen dort sind einfach unwiderstehlich und auch sonst stimmt hier das Preis-Leistungs-Verhältnis.
Nur der Service war an unserem Tag leider sehr unmotiviert und strotzte nicht vor Freundlichkeit geschweige denn Hilfsbereitschaft, das war aber eine Ausnahme bisher. Ich komme wieder.

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E
Leipzig
1 review
Dined on March 24, 2019
Overall 5food 5service 5ambience 5

Sehr empfehlenswertes Restaurant zum Frühstück zentral in Hamburg.

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O
Hamburg Area
6 reviews
Dined on March 24, 2019
Overall 5food 5service 5ambience 5

Wie immer war ein sehr schöner Besuch. Top Service, sehr leckerer Kaffee und großartige Speisen.

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LE
London
1 review
Dined on March 23, 2019
Overall 2food 4service 1ambience 2

We had an awful experience especially with an unfriendly staff. The wait was very long for just a brakfeast. I would not recomend this place.

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T
Hamburg Area
7 reviews
Dined on March 20, 2019
Overall 4food 4service 4ambience 4

Wir waren zum Frühstück dort und es war wieder sehr lecker und ansprechend zubereitet, alles frisch und das Franzbrötchen mit Frischkäse der Hammer. Nette und aufmerksame Bedienung. Wir kommen wieder.

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C
Hamburg Area
1 review
Dined on March 20, 2019
Overall 4food 4service 4ambience 5

Ein Ort an dem man in Hamburg gewesen sein muss. Da ich dass Mutterland-Konzept seit Eröffnung begleite und bekennende Hamburg-Liebhaberin bin war dieser Besuch ein MUSS. Ich komme gerne wieder, da mich das Cöllns durch seine Tradition beeindruckt und der Ort sehr inspirierend ist.

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H
Hamburg Area
3 reviews
Dined on March 19, 2019
Overall 3food 3service 4ambience 3

Einfach nix besonderes, dafür sind die Preise dann doch ein kleinen Tacken zu hoch.

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M
Hamburg Area
3 reviews
Dined on March 15, 2019
Overall 3food 4service 3ambience 3

Schade, mit drei Erwachsenen an einem wirklich kleinen Tisch obwohl reichlich frei war- das geht besser.

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OT
Hamburg Area
1 review
Dined on March 15, 2019
Overall 2food 2service 1ambience 3

Unfreundliche arrogante Bedienung. Frühstück nichts besonderes. Würde ich nicht weiterempfehlen

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OT
Hamburg Area
2 reviews
Dined on March 13, 2019
Overall 5food 3service 5ambience 5

Das Essen war sehr wohlschmeckend aber zu viel auf dem Teller. Bei Fischgerichten esse ich nicht gerne alles aus einem Suppenteller.

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OT
Hamburg Area
1 review
Dined on March 10, 2019
Overall 5food 4service 5ambience 5

Für mich war’s das erste Mal dass ich bei Ihnen war. Und ich würde es immer wieder empfehlen. Die Möglichkeiten und die Kreativität der unterschiedliche Veranstaltung zu machen liegt in der Bereitschaft ihrerseits und somit dem Team. Aber ich bin mir sicher nach dem was ich kennen gelernt habe dass dieses bei Ihnen möglich ist.

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s
Hamburg Area
5 reviews
Dined on March 10, 2019
Overall 5food 5service 5ambience 5

Ein wunderschönes Restaurant. Tolle Bedienung und sehr leckeres Essen.

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C
Thuringia
1 review
Dined on March 9, 2019
Overall 5food 4service 5ambience 5

wunderbare Franzbrötchen, authentische Frühstückskarte mit regionalen Bestandteilen, sehr nettes Servicepersonal, gemütliche Atmosphäre

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L
Hamburg Area
5 reviews
Dined on March 3, 2019
Overall 5food 5service 5ambience 5

Wir kommen häufig am Wochenende zum Frühstück mit Freunden hier her. Und unsere Gäste sind immer vom Ambiente und der Qualität des Essens begeistert. Wir lieben ebenso den guten Service.

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m
Hamburg Area
2 reviews
Dined on March 2, 2019
Overall 3food 3service 3ambience 4

Insgesamt okay, aber da waren unsere Erwartungen für ein Innenstadtlokal mit entsprechendem höheren
Preisniveau zu groß.
Die Bestellung wurde auf burschikose Art aufgenommen, eine Flasche Rotwein wurde bestellt, es kamen nur 2 Gläser. Das gereichte Brot war ziemlich hart und trocken, die Paprikabutter war auch nicht besonders.
Auf Nachfrage nach Änderung in Bratkartoffeln hieß es, aufgrund Personalmangel wohl nicht möglich.
Der Koch hat es aber dann doch versucht, indem er kleine Ofenkartoffeln mit Schale, dafür ohne Gewürz und ein paar Zwiebelstückchen gebraten hat. Leider hatte es für mich als Hamburger mit Bratkartoffeln nicht viel zu tun. Die Hälfte ging daher zurück.
Im Laufe des Abends wurde auch die Bedienung etwas zugänglicher.
Wir schließen uns also den meisten Bewertungen an und können keine Empfehlung aussprechen, wenn eine besondere Küche erwartet wird.
Die Räumlichkeiten sind allerdings sehr, sehr schön.

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OT
Hamburg Area
4 reviews
Dined on February 25, 2019
Overall 5food 5service 5ambience 5

Ich war super positiv überrascht vom Ambiente. Das Mutterland Cölln‘s ist wirklich ein wunderschönes, besonderes Restaurant. Das Essen war fantastisch, super Qualität, frisch und lecker. Ich werde definitiv wieder hierher kommen.

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GH
Key West
11 reviews
Dined on February 23, 2019
Overall 4food 4service 3ambience 4

Sehr hübsch gemacht, der alte Stil wurde behutsam beibehalten, nostalgisch, aber "entstaubt". Petrolblaue Wände und Polster, weißes Holz, schöne Kachelböden ... und das mit dem einen oder anderen alten Ölbild mit goldenen Rahmen gepaart. Kleine Karte (nur zwei Fischgerichte), dafür frisch und lecker. Und Austern natürlich - 3 Sorten. Nette Weinkarte, Fokus Deutschland. Wir hatten einen schönen Sauvignon Blanc von Martin Waßmer.

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OT
Hamburg Area
5 reviews
Dined on February 22, 2019
Overall 4food 4service 2ambience 5

I really like this place but from my several experiences here I think they should work on their people skills and also try to bring the right order.

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n
Hamburg Area
2 reviews
Dined on February 21, 2019
Overall 5food 5service 5ambience 5

Eine sehr schöne Location.Wir waren am Abend dort, es gibt leider nur eine kleine Auswahl an Gerichten, welche täglich wechselt. Auf ein Gericht vom nächsten Tag durften wir leider nicht zugreifen.

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OT
Hamburg Area
1 review
Dined on February 21, 2019
Overall 3food 3service 2ambience 2

Kellner waren nicht so motiviert und essen wirkte super krass vorgewärmt/vorgefertigt, als wenn es schon eine std unter der Wärmelampe gestanden hätte!

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G
Hamburg Area
28 reviews
Dined on February 19, 2019
Overall 4food 4service 4ambience 3

Alles wirklich bestens....Bedienung, Ambiente, Essen

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E
Leipzig
2 reviews
Dined on February 17, 2019
Overall 1food 4service 1ambience 4

Eigentlich sind wir große Fans vom Cölln's... eigentlich! Die Räume sind liebevoll hergerichtet, das Essen ist den Preisen angemessen, aber: als wir am vergangenen Sonntag dort unseren Jahrestag mit einem Brunch feiern wollten, wurden wir - leider nicht zum ersten Mal - an einen Minitisch im Türrahmen, wo ständig Personal ein- und ausschwirrt, in einen Raum mit einer lauten Gesellschaft platziert. Auf unsere Frage nach einem alternativen Platz und den Hinweis, dass wir bei der (Online)Reservierung "Rendezvous" als Anlass extra angegeben hatten, wurde uns sehr patzig und unfreundlich vom Personal erklärt, dass wir doch sehen würden, dass alle Plätze belegt wären (war nicht der Fall - möglicherweise reserviert, ja, aber (noch) nicht belegt) und entweder der Tisch oder keiner. Dann frage ich mich, wozu man einen Anlass bei der Reservierung angeben kann, wenn es ohnehin ignoriert wird?
Wir sind dann gegangen, denn für so einen Service ist uns unser Geld zu schade. Sehr schade, denn eigentlich ist das Cölln's sehr schön - eigentlich!

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L
Hamburg Area
5 reviews
Dined on February 17, 2019
Overall 5food 5service 5ambience 5

Das Frühstück war wie immer ausgezeichnet. Und dass Ambiente ist unübertroffen.

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OT
Hamburg Area
2 reviews
Dined on February 17, 2019
Overall 2food 2service 1ambience 2

Rührei war leider nicht berauschend.
Die 2. Kaffeebestellung dauerte ewig - die Mitarbeiter mussten dran erinnert werden.

Das Café war überfüllt und die Kellner überfordert.

Nach ca. 1,5 Stunden wurden wir aufgefordert den Tisch zu verlassen, da eine größere Gruppe erwartet wird.

So schnell nicht wieder. Wir waren und sind immer noch sehr enttäuscht von Mutterland.

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Helpful
r
Hamburg Area
5 reviews
Dined on February 14, 2019
Overall 4food 5service 3ambience 4

Waren zu zweit am Valentinstag da. Essen war vorzüglich. Das einzige was schade war, dass wir 45 min auf den Nachtisch warten mussten. Grund war das erhöhte Aufkommen von Gästen zum Abendbrot. Dafür gab es aber eine Entschuldigung in Form eines Espressos.

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S
Hamburg Area
1 review
Dined on February 14, 2019
Overall 4food 4service 4ambience 3

Gutes Essen, schön angerichtete Speisen und freundlicher Service. Ein etwas besondererer Ort zum Frühstucken

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Helpful
Z
Hamburg Area
1 review
Dined on February 11, 2019
Overall 5food 4service 5ambience 5

Bekanntes Traditionsrestaurant in Hamburg, mit klassischer aber auch kreativer und modernern Karte. Sehr aufmerksamer Service.

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N
Hamburg Area
2 reviews
Dined on February 9, 2019
Overall 4food 5service 5ambience 4

Es hat uns alles ziemlich gut gefallen. Doch auf ausdrücklichen Hinweis von Bekannten sollten wir uns die toll verfliesten Toiletten ansehen. Aber das war in an unserem Abend ein Graus. Papiereimer am Waschbecken war mehr als voll. Am Pissoire war eine "Wasserpfütze" ( hoffentlich) und auf der Brille im WC lag drumherum feuchtes WC-Papier. Der Toilettengang hatte sich deshalb für mich erledigt.
Schade für das gute Gesamtbild, was wir ansonsten bekommen hatten.

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M
Hamburg Area
1 review
Dined on February 9, 2019
Overall 3food 3service 4ambience 3

Essen war solide jedoch nicht außergewöhnlich. Minus: Leider war die Portwein Butter gefroren. Nicht streichbar. Plus: Das Brot war lecker.

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