Robata Japanese Grill - Monterrey

3.4
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3 reseñas
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Hasta MXN300
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Japonesa
Somos una colección de tabernas japonesas que honran la tradición del izakaya. Robata, una contracción de robatayaki, alude a la cocina al fuego lento sobre una parrilla de carbón, típica de la región de Hokkado. El menú, que varía por temporadas, gira en torno a cuatro ejes: robata (brochetas braseadas), noodles (soba, ramen y udon), sushi de especialidad y cortes de carne cocinados en piedra ishiyaki, parrilla sumibi o yakiniku. El sake, las cervezas, una espléndida selección de cocteles y otros licores mantienen una presencia constante. La maestría en las técnicas de preparación conforma nuestro valor central y es un espectáculo por sí misma, que puede observarse en la gran barra central y la cocina abierta. Los acabados industriales, desnudos, y los guiños urbanos conviven con acentos un tanto más renados en el interiorismo. En la atmósfera del salón, desenfadada y caótica, prima la comodidad.
Lo que la gente está diciendo
Calificaciones y reseñas generales
Solo los comensales que han comido en este restaurante pueden realizar reseñas
3.4de acuerdo con todas las puntuaciones
3.3
Comida
3.4
Servicio
3.0
Ambiente
2.9
Valor
Ruido · Tranquilo
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Filtros
JA
Las Vegas
8 reseñas
Comieron en 19 de diciembre de 2019
Global2Comida2Servicio1Ambiente2

El propósito de la visita fue una cena de negocios con un cliente, el lugar estaba prácticamente vacío para ser las 8:30 PM, nos asignaron nuestra mesa y se presento el mesero, muy atento nos sirvió la copa de sake de cortesía el cual agradecimos, posteriormente pedimos los alimentos y aunque las porciones de las brochetas son generosas, les hace falta mas sabor. También pedi el cilindro de bambú para colocar los palillos de las brochetas y no lo tienen, muy raro si es un lugar de yakitori pero bueno. Pedimos el ribeye wagyu solo sellado y llego cocido y también la grasa del ribeye no venia caramelizada y era algo chicloso lo cual no le agrado a mi cliente, tambien no llego con la guarnicion y por 995 pesos el poner 3 floretes de brocoli se me hizo un abuso. Pedi la propina y al solo dejar el 10% nuestro mesero me hizo un mal comentario y se molesto, creo q el debe de saber que la propina es voluntaria y no una obligación, mi cliente tambien me hizo el comentario de la falta de educación del mesero y nos retiramos. No creo que Robata dure mucho en Monterrey cuando tenemos a lugares como Señora Tanaka, Ryoshi etc...

MR
Monterrey
2 reseñas
Comieron en 17 de diciembre de 2019
Global5Comida5Servicio5Ambiente4

Cumpleaños

OT
Monterrey
1 reseña
Comieron en 1 de diciembre de 2019
Global3Comida4Servicio2Ambiente1

El lugar es muy bonito pero el sistema de extracción de humo no logra sacar lo que genera la parrilla expuesta genera, constantemente se llena de humo. El mesero equivocó la orden dos veces y aunque nos dieron unos platillos en cortesía la verdad fue muy molesta la espera. Lo mismo para traer la cuenta más de 3 veces la solicitamos, hay mucha gente de servicio pero no se nota en la experiencia. La comida está rica pero acompañándola del mal servicio la verdad no vale lo que se paga