Diners' Choice: Innovative restaurants in Puebla

OpenTable

Updated May 05, 2026

Looking for the best restaurants that are fit for foodies in Puebla? You’re in the right place. Each month, OpenTable analyzes nearly 2 million global diner reviews from the past four months. We sort the results by location and category to help you discover new favorite restaurants. It's a great partnership: you reserve, eat, and review. We listen...and deliver the results for all to benefit. Enjoy!

Brasa Negra

4.9

4.9 (279)

MXN500 and over

Dining Bar

Puebla

About the restaurant

Motivados por la calidez del fuego, queremos provocar un cambio en la percepción del valor de las personas, de la amistad, de la forma de compartir, de los momentos y de todo aquello que es parte de diversos estilos de vida y formas de pensar. Somos una atmósfera peculiar, relajada, coloquial, divertida y sin etiquetas; un punto de reunión especializado en cortes de carne, pescados y mariscos a las brasas que te invita a compartir en un formato alternativo.

Pon sobre la mesa quién eres, aviva tus sentidos, vive al máximo y descubre que lo único suficiente para disfrutar de cualquier momento es el poder de tu actitud.

Top review

Andres

Dined on Sep 13, 2025

Great service, food and ambience . We had a great time

CASA SABINO

4.8

4.8 (21)

MXN500 and over

Mediterranean

Puebla

Top review

RafaelGold

Dined on Nov 16, 2025

Service was courteous and attentive. Food was delicious, and well-prepared.

Discover more

Experience

TEMPORADA DE CHILES EN NOGADA

Otto by Magrett

4.8

4.8 (31)

MXN500 and over

Mexican

Puebla

About the restaurant

Bienvenidos a este sueño llamado OTTO.

Hace 28 años comenzó un camino guiado por el amor a la cocina, el oficio y la hospitalidad. Hoy, se desemboca en un restaurante que nace del orgullo por nuestra gastronomía y del deseo de honrarla.

La arquitectura del lugar es un neobarroco, donde la riqueza histórica se traduce en geometrías orgánicas, muros paramétricas, curvas, dorados y una iluminación que construye un espacio sensorial. Creando un entorno que envuelve al comensal en toda una experiencia inigualable...

Bajo la dirección de los chefs Karla López Montes de Oca y Jorge Zenteno Marasco, la cocina de autor integra tradición, técnica e innovación en un diálogo constante con el espacio que la contiene.

En Otto, arquitectura y gastronomía no se acompañan: se entrelazan, creando un infinito de posibilidades.

Top review

Martin

Dined on Feb 28, 2026

Excellent food at a great place. We loved the food, the service and the attention to detail. Congrats ¡¡¡

Kampai - Puebla

4.7

4.7 (311)

MXN500 and over

Japanese

Puebla

About the restaurant

Enjoy the Kampai Puebla experience. We are a cutting-edge Japanese restaurant. With 14 years of experience, we were pioneers in bringing high-quality fusion Japanese cuisine to Puebla. In our space, you will find warmth and a culinary proposal that ranges from traditional to innovative. In 2021, we added Peking Duck to our menu, making it an iconic dish at Kampai Puebla.

Additionally, we have received recognitions such as the Distinctive H, the Dinners' Choice award from OpenTable in 2023 and 2024, and we were finalists in the 2022 Restaurant Merit Award granted by CANIRAC.

Don’t wait any longer, make a reservation!

Top review

VanessaGold

Dined on Jul 18, 2025

The saltiness of the food was excessive, and I endured a 25-minute wait for only two sushi rolls. Fortunately, my partner received his food promptly, as he was nearing the end of his meal. Finally, my food arrived.

Discover more

Experience

Menú degustación

Augurio Restaurante

4.7

4.7 (210)

MXN310 to MXN500

Regional Mexican

Puebla

About the restaurant

Augurio retoma el patrimonio cultural de la gastronomía poblana y las recetas familiares de la cocina de casa. El chef e investigador gastronómico Angel Vázquez (recientemente reconocido como Chef del Año 2026 por la Guía México Gastronómico de Culinaria Mexicana), presenta una propuesta de cocina tradicional ligada a los sabores y saberes de generaciones pasadas. Su objetivo es preservar los platillos y costumbres de la región, así como los antojitos o "comida de zaguán" que otorgan identidad a la ciudad de Puebla.

Uno de sus platillos estrella es el Chile en Nogada, disponible desde finales de julio hasta septiembre, el cual aprovecha ingredientes endémicos y tradicionales. El restaurante ofrece una coctelería elaborada con insumos regionales y su carta de vinos destaca etiquetas mexicanas.

Top review

Ralf

Dined on Mar 30, 2026

GOOD EXPERIENCE! THE FOOD WAS GREAT, AND SO WAS THE SERVICE.

Domu Sushi Puebla

4.7

4.7 (172)

MXN310 to MXN500

Japanese

Puebla

About the restaurant

Restaurantes / Bar de concepto casual dinning con especialidad en comida asiática - fusión que propone un ambiente relajado y sofisticado, ofreciendo un servicio ideal para comer, cenar y vivir una gran experiencia con un gran servicio.

Contamos con una extensa carta de platillos, en la cual se fusiona lo mejor de la comida asiática con el toque especial de DOMU, también podrás encontrar una selectiva variedad de bebidas y mixología nacional e internacional.

Nuestra marca es parte de Operadora Zaimo una empresa con más de 15 años de experiencia en el sector restaurante que opera marcas propias y franquicia nacionales e internacionales.

Top review

ArianaP

Dined on Nov 1, 2024

Great sashimi super fresh. Very nice place with great ambiance.

La Estancia Argentina -Juarez

4.6

4.6 (136)

MXN500 and over

Steakhouse

Puebla

About the restaurant

La Estancia Argentina is a contemporary Argentinean steakhouse. This is a beautiful, upscale restaurant that is perfect for either entertaining a business meeting or taking a loved one out for an intimate evening. The star of the show at La Estancia Argentina is of course the meat, which is grilled over an open flame. These grilled specialties are rubbed down with a special spice blend that was developed especially bt La Estancia Argentina. Diners can look forward to various cuts of steak, pork, chicken and fish. The most popular items are the aged prime rib and cedar plank salmon.

Top review

victorp

Dined on Jul 15, 2022

The services needs to be improve , delay in the services and confussion in our meals

Madison Grill - Puebla

4.6

4.6 (63)

MXN310 to MXN500

Meat

Puebla

About the restaurant

Es una fusión de elementos de la región de Sonora, lo cuales reinterpretamos con tendencias novedosas norteamericanas. Somos el lugar perfecto para disfrutar y compartir con comida de calidad, en un estilo moderno, relajado y cómodo rodeado de una excelente hospitalidad, buen ambiente y promociones todos los días.

Top review

Miranda

Dined on Jan 25, 2025

The best experience in my life, Also the enviroment was really good so because of that

MANOLO

4.6

4.6 (7)

MXN500 and over

Spanish

Puebla

Attico 303 - Elementa

4.5

4.5 (55)

MXN310 to MXN500

International

Puebla

About the restaurant

Somos una terraza con cocina contemporánea y mixología unica y creativa! Podrás disfrutar de la mejor vista de la ciudad de Puebla desde el piso 20 de Torre elementa en lomas de angelópolis.

No somos pet friendly.

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